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AICASA,Imparte conocimientos en catacion de café, en campo.

En la provincia de La convención - Cusco

20/09/2021

EMPRESA CAFETALERA AICASA, continuando con sus capacitaciones en Campo, viene realizando Cursos de Capacitación en CATACIÓN DE CAFÉ EN CAMPO, PARA SUS Productores Asociados.
Después de una larga jornada en campo los Técnicos del AREA DE ASITENCIA DIRECTA de AICASA,  en temporada de cosecha; El viernes 17 de Setiembre, el equipo técnico de la empresa, inicio con la etapa de capacitación en manejo de suelos y Catacion de cafés especiales entre los Productores Asociados de AICASA en el distrito de Santa Teresa.

La actividad se desarrolló en Campo, en la vivienda de la familia Medina en el sector de Paltaychayoc- Santa Teresa.

Ante la programación de estas actividades los productores cafetaleros quedaron satisfechos por el desarrollo de la capacitación (en especial la Catacion) puesto que esto se desarrolla por primera vez en el lugar y les ayudará a cada caficultor a conocer la calidad y valor que tiene su trabajo de cafés especiales.

Herberth Cruz Sansur (supervisor de área de asistencia directa), mencionó que este tipo de actividades se continuara impartiendo entre sus Productores Asociados a nivel de La Provincia de La Convención, puesto que es una oportunidad para que el productor cafetalero empiece a conocer el valor y calidad de su producción de café, en tanto cada participante quedo satisfecho con el buen ánimo de seguir participando en las capacitaciones en Campo.

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