08/04/2025
El nitrógeno es esencial para el crecimiento de las papas, pero el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados genera problemas ambientales y económicos.
Investigadores en India han identificado una variedad de papa, Kufri Pukhraj, que utiliza el nitrógeno de manera más eficiente que otras variedades, como Kufri Jyoti, al producir mejores rendimientos con menos fertilizante. Este hallazgo es crucial, ya que las papas requieren grandes cantidades de nitrógeno, pero solo una fracción de este es absorbida por las plantas, lo que genera pérdidas hacia el medio ambiente.
El estudio, realizado por el Consejo Indio de Investigación Agrícola (ICAR) y el Instituto Central de Investigación de la Papa (CPRI), utilizó un sistema aeropónico para cultivar estas variedades bajo diferentes niveles de nitrógeno. Los resultados mostraron que Kufri Pukhraj tenía un rendimiento superior, especialmente con dosis bajas de nitrógeno.
Además, el análisis genético reveló varios genes clave involucrados en el transporte de nitrógeno y la regulación de agua, fundamentales para optimizar el crecimiento de la planta bajo condiciones de deficiencia de nitrógeno. Estos descubrimientos ofrecen una base para el mejoramiento de futuras variedades de papa que requieran menos fertilizantes, reduciendo costos para los agricultores y promoviendo prácticas agrícolas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.