Los “Cafés del Perú†lograron llevarse 11 medallas, de oro, plata, y bronce; y 2 certificados gourmet.
04/01/2023
Orgullo nacional. Un total de 13 cafés peruanos fueron premiados en el 8° Concurso Internacional de Cafés Tostados en Origen, organizado por la Agencia de Valorización de Productos AgrÃcolas (AVPA), informó Promperú.
El concurso, que se realizó el pasado 15 de diciembre en la Embajada de Brasil en Francia, fue transmitido en directo en los 20 paÃses concursantes de Ãfrica, AsÃa, América y Europa.
Promperú resaltó que los “Cafés del Perú†se encuentran a la conquista de los paladares más exigentes. Este producto nacional tiene un gran potencial comercial, y son justamente estos eventos internacionales las plataformas ideales para exponer y mostrar las cualidades particulares de nuestra oferta exportable, como el origen, sabor y aroma.
LOS GANADORES
OroÂ
Los cafés nacionales que obtuvieron medallas de oro fueron: Â
– Las variedades Geisha de Origin Quea Coffee Company (Cusco), que obtuvo dos medallas. Â
– Los cafés de altura de San Juan del Oro (Puno), que recibió dos medallas de oro.Â
– El café de la Finca Yohan (Pasco) que obtuvo una presea dorada.Â
PlataÂ
Los ganadores de medallas de plata fueron:Â Â
– El café Geisha Natural de Incan Forests SAC (JunÃn).Â
– El de Ucumari Café de Montaña (Pasco).Â
– El café de altura de San Juan del Oro (Puno). Â
BronceÂ
Asimismo, fueron premiados con medalla de bronce:
– El Café Warakero (Puno). Â
– El Mundonovo Naranjo de Origin Quea Coffee Company (Cusco).Â
– El de Chasca (Pasco).Â
Cualidades excepcionalesÂ
Philippe Juglar, presidente de AVPA, consideró que los cafés presentados confirmaron cualidades verdaderamente excepcionales, mejorando cada año para deleite del jurado, que este año, estará presidido por Alice Bourdelle.
“A pesar de las persistentes dificultades para el envÃo de muestras, este año nuevamente participaron los principales paÃses productores, 20 paÃses en totalâ€, manifestó.
Durante la ceremonia, AVPA – Francia otorgó la medalla de oro por su trayectoria a MarÃa del Rosario Pajuelo, consejera económico comercial de Promperú en Francia, la distinción reconoce los más de 20 años de trabajo constante para poner en valor los productos peruanos en el mercado europeo.
Sobre AVPA
La Agencia para la Valorización de Productos AgrÃcolas (AVPA) es una organización no gubernamental, sin ánimo de lucro, que tiene como objetivo contribuir a la mejor valorización de las producciones agrÃcolas y al reconocimiento de productores de excelencia.